"/> الثوم القديم مناعة ونزلات البرد

الثوم القديم مناعة ونزلات البرد

الثوم القديم مناعة ونزلات البرد

هل يمكن للثوم القديم أن يقلل من مخاطر الإصابة بنزلات البرد وفيروسات الجهاز التنفسي؟

يمكن أن يعزز الثوم القديم جهاز المناعة إلى حد ما. لا يوجد دليل علمي على أن الثوم يمكن أن يمنع نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي ، ولكن يمكن أن يقلل من مدة هذه الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، للثوم القديم فوائد صحية أخرى.

صورة المؤلف

زيارة :

وقت الدراسة التقريبي:

تاريخ :

ثوم قديم

للثوم رائحة وطعم قويان ويمكن أن يعطي طعمًا فريدًا للعديد من الأطعمة. بالإضافة إلى رائحته ، للثوم أيضًا فوائد صحية كبيرة ، وقد ظهر ذلك في دراسات مختلفة. ما هي هذه الفوائد؟ تشير الدراسات إلى أن مركبات الكبريت الموجودة في الثوم ، وخاصة الأليسين ، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بفضل آثارها المضادة للصفيحات ، وبالتالي تقلل من خطر تجلط الدم وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن المركبات الموجودة في الثوم لها خصائص مضادة للسرطان. ترتبط خاصية الثوم هذه في الغالب بسرطانات الجهاز الهضمي. على سبيل المثال ، أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا الكثير من الثوم يقللون من خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة.
كل هذه العناصر مهمة للصحة ، ولكن هناك نوع آخر من الثوم يسمى الثوم القديم وله فوائد صحية أيضًا. أظهرت بعض الأبحاث أن الثوم القديم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد وفيروسات الجهاز التنفسي العلوي الأخرى.

يمكن أن يعزز الثوم القديم جهاز المناعة إلى حد ما. لا يوجد دليل علمي على أن الثوم يمكن أن يمنع نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي ، ولكن يمكن أن يقلل من مدة هذه الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، للثوم القديم فوائد صحية أخرى. ومع ذلك ، نوصي باستخدام الثوم في مجموعة متنوعة من الأطعمة

اقرأ
كيف تختار الفيتامينات والمكملات الغذائية المناسبة؟

ما هو الثوم القديم؟

الثوم القديم ، كما يوحي اسمه ، الثوم ليس جديدًا وقديمًا. تصبح بعض مركبات الكبريت الموجودة في هذا النبات الحار أكثر استقرارًا أثناء عملية الشيخوخة ويمكن للجسم الوصول إليها بشكل أكبر. كما أن عملية الشيخوخة التي يمر بها الثوم تقلل من مركبات الثوم التي تسبب رائحة نفاذة ورائحة كريهة.
لذلك ، قد يكون الثوم القديم أسهل في الهضم للجهاز الهضمي ، وامتصاصه بشكل أفضل ، ويسهل وصول الجسم إليه ، وفي نفس الوقت ينتج عنه رائحة أقل ، لذا يمكنك تناوله بأمان أكثر. أظهرت الأبحاث أن الثوم القديم يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة التي تحارب الإجهاد التأكسدي. لذلك ، يمكنه حماية الخلايا والأنسجة من التلف الذي يؤدي إلى المشاكل الصحية والشيخوخة.

الثوم القديم ، نشاط جهاز المناعة ونزلات البرد

ما مدى فعالية الثوم القديم في تقليل خطر الإصابة بنزلات البرد؟ فحصت دراسة فوائد الثوم القديم في الوقاية من الالتهابات الفيروسية وتقوية جهاز المناعة. قسم الباحثون 120 رجلاً وامرأة إلى مجموعتين. تناولت المجموعة الأولى 2.56 جرام من مستخلص الثوم القديم يوميًا كمكمل غذائي ، بينما أعطيت المجموعة الأخرى علاجًا وهميًا. لم تعرف أي من المجموعات ما الذي كانوا يأكلونه.
نتائج؟ بعد 90 يومًا ، بحث الباحثون عن التغيرات في وظائف المناعة وما إذا كان هناك فرق بين المجموعتين. عززت المجموعة التي تناولت مستخلص الثوم نشاط الخلايا المناعية ، مما أدى إلى الحماية من نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي العلوي. لكن عدد الأشخاص في كلا المجموعتين الذين أصيبوا بنزلة برد أو عدوى تنفسية كان متماثلاً. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أولئك الذين تناولوا مستخلص الثوم لديهم أعراض أقل حدة وأقصر.
أليس من الجيد تقليل السعال والعطس وتقليل الأعراض لمدة يومين أو ثلاثة أيام؟ ربما يجدر إضافة الثوم القديم إلى نظامك الغذائي ، خاصة أثناء نزلات البرد والإنفلونزا الموسمية. تظهر دراسات أخرى أن الثوم له تأثير إيجابي على البكتيريا والفيروسات والطفيليات والفطريات.

اقرأ
كيف تحصل على الوزن المطلوب بإلغاء المشروبات الغازية من الرجيم؟

الفوائد الصحية الأخرى للثوم القديم

إذا كنت مصابًا بمرض السكري ، يمكن أن يكون الثوم القديم خيارًا جيدًا لك. تمنع دراسات الحصول على الثوم القديم المنتجات النهائية للجليكيشن المتقدمة (AGEs) ، وهي مركبات ضارة تتشكل في الأنسجة والأوعية الدموية لمرضى السكر. يعاني مرضى السكري من ارتفاع نسبة السكر في الدم ، ونتيجة لذلك ، يدور المزيد من الجلوكوز في مجرى الدم ، ويرتبط بالبروتينات بطريقة ضارة. عندما يقترن الجلوكوز بهذه البروتينات ، فإنها تشكل AGEs ، وهي بروتينات تالفة تسبب آثارًا جانبية لمرضى السكر ، مثل اعتلال الشبكية السكري.
كما ذكرنا ، تشير الدراسات إلى أن الثوم القديم يمكن أن يخفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL). كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة هو نوع من الكوليسترول يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. في الواقع ، تظهر الأبحاث أن الثوم القديم يمكنه خفض الكوليسترول الكلي بنسبة 12٪. يمكن أن يرفع الثوم القديم أيضًا نسبة الكوليسترول الحميد ، وهو نوع جيد من الكوليسترول. كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة هو نوع من الكوليسترول الذي تم ربطه بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أظهرت الدراسات أن الثوم ، مثل عقار لخفض نسبة الدهون في الدم يسمى بيزافيبرات ، يمكن أن يخفض نسبة الدهون في الدم. لذا فإن الثوم من التوابل الصديقة للقلب ويمكنك استخدامه بسهولة في الغداء والعشاء وتذوقه مع أي طعام تقريبًا.

احرص

إذا كنت تتناول أدوية أو كان لديك تاريخ من اضطرابات النزيف ، فلا تستخدم مستخلص الثوم القديم دون استشارة الطبيب. يمكن أن يتداخل الثوم مع بعض الأدوية ، وخاصة مميعات الدم مثل الوارفارين. من غير المحتمل أن يكون الاستهلاك المتوازن للثوم مع الطعام مشكلة ، لكن استشر طبيبك إذا كنت تتناول أدوية سيولة الدم.

اقرأ
الإلمام بخصائص زيت الحبة السوداء

الكلمة الأخيرة

يمكن أن يعزز الثوم القديم جهاز المناعة إلى حد ما. لا يوجد دليل علمي على أن الثوم يمكن أن يمنع نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي ، ولكنه يمكن أن يقلل من مدة هذه الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، للثوم القديم فوائد صحية أخرى. ومع ذلك ، نوصي باستخدام الثوم في مجموعة متنوعة من الأطعمة.


إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.