"/> برنامج تعليمي كامل وصحيح عن تنظيف الأرضي شوكي في المنزل

برنامج تعليمي كامل وصحيح عن تنظيف الأرضي شوكي في المنزل

برنامج تعليمي كامل وصحيح عن تنظيف الأرضي شوكي في المنزل

أفضل طريقة ممكنة لإزالة الخرشوف

يعتبر الخرشوف من أكثر الخضروات اللذيذة والغنية بالفيتامينات التي تزرع في الربيع. عادة ما يستخدم هذا النوع من الخضار ، وجزء منه الجذع ، لطهي الحساء بطريقة يتم فيها سكب الجذع في الحساء بعد إزالة الشفرات وقليها قليلاً في الزيت.

تجد بعض النساء صعوبة في تنظيف الأرضي شوكي وبالتالي يرفضن تناول هذا الحساء رغماً عنهن. في هذا الجزء من الحيلة التدبير المنزلي الباب نامناك سهل وسريع لتوضيحك خرشوف تعلم كيفية تنظيف الأرضي شوكي بسهولة واستخدامها لإضافتها إلى اليخنات والأطباق الأخرى.

خطوات تنظيف الأرضي شوكي

  1. ستحتاج إلى مقص أو سكين حاد وقفازات للبدء.
  2. بعد تحضير الأدوات اللازمة ، انقل الأرضي شوكي إلى مسافة الإصبع الصغير من أسفل الفرع ، لأن الخرشوف هو فرع ، ولكل فرع عدة فروع.
  3. اقطع رأس الفرع بسكين ونظف كل فرع على حدة.
  4. قشر القرع وابشره واعصر العصير.
  5. لفصل الشفرات الجانبية للخرشوف ، ضع سكينًا حادًا على الفرع أسفل نقطة انطلاق الشفرات قليلًا واسحبه لأعلى.
  6. لا تحتاج شفرات الحلاقة متوسطة الحجم الناعمة والتي تشبه الشفرات فقط إلى التنظيف.
  7. قم بتقطيع الخرشوف إلى قطع ، ومن الأفضل أن يكون الخرشوف بطول إصبعك الصغير.
  8. بعد التنظيف ، ضع الأرضي شوكي في الماء حتى لا يتحول إلى اللون الأسود.
  9. ثم اغسل الخرشوف عدة مرات لتنظيف الرمال وإخراجها.

كيف تغسل الخرشوف

كيفية تخزين الأرضي شوكي في الفريزر

إذا كنت مهتمًا جدًا بالأطعمة المحضرة بالخرشوف وكنت مهتمًا بإعداد هذه الأنواع من الأطعمة في أي موسم من السنة ، فمن الأفضل دائمًا تخزين هذه الخضار المغذية التي تزرعها فقط في الربيع في الفريزر الخاص بك.

إليك كيفية تخزين الأرضي شوكي في الفريزر:

  1. أولاً ، يُغلى الماء في مقلاة أو قدر.
  2. نظف الخرشوف ونغسله وحسب ما أوضحناه في قسم نصائح التدبير المنزلي الرطب ، ونغسل الأرضي شوكي بالماء المغلي وكمية قليلة. ملح يُسكب ويُغلى لمدة 10 دقائق.
  3. يعتمد وقت غليان الأرضي شوكي على نضارة وشباب الأرضي شوكي.
  4. بعد 10 دقائق ، صب الأرضي شوكي في مصفاة لامتصاص الماء وتبرد.
  5. ثم صب الخرشوف في كيس الفريزر وضعه في الفريزر.
اقرأ
درجة حرارة مناسبة للثلاجة في الشتاء والصيف + نصائح

لا يغير الخرشوف لونه بهذه الطريقة ويحتفظ بقوامه وسيكون مناسبًا للاستخدام في الطعام.

صيانة الأرضي شوكي

نقاط مهمة يجب معرفتها لإعداد الطعام بالخرشوف

يخنة الخرشوف لا تقم بتخزينه في الفريزر لفترة طويلة لأن قيمته الغذائية تقل مع وقت التخزين الأطول.

لتحضير مرق الأرضي شوكي ، لا تقلي الخرشوف كثيرًا ، لأن الإفراط في القلي يقلل من فيتامينات هذه الخضار ويجعلها تفتقر إلى العناصر الغذائية ، لذلك يكفي القليل من القلي.

إذا أصيب حصاة صفراوية قد يؤدي استهلاك الخرشوف إلى انسداد القنوات وحتى تمزق المرارة ، لذلك استخدم كمية أقل من الأرضي شوكي في الحساء.

يحتوي الأرضي شوكي على الصوديوم ، لذا تجنب الملح عند تحضير الحساء واستخدم عصير الليمون لتذوقه.

الطعام مع الأرضي شوكي

تناول الأرضي شوكي مفيد في علاج الأرق وتحسين نوعية النوم الأرق ضع قطعة صغيرة من الأرضي شوكي في وعاء زبادي ابشر واستهلك قبل ساعة من موعد النوم كما هو مذكور في المثل “أكل الخرشوف والرسو” نوم مريح عندك مزيد.

يتأثر بعض الناس أو يميلون إليه الحساسية لا تستخدم أوراق وثمار نبات الخرشوف لأنها تحتوي على مادة تسمى سينارين وقد تسبب الحساسية لدى بعض الناس.

إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *