"/> بعض الحيل لاستهلاك التوابل وحفظها في المطبخ

بعض الحيل لاستهلاك التوابل وحفظها في المطبخ

بعض الحيل لاستهلاك التوابل وحفظها في المطبخ

لا تقم بتخزين واستخدام التوابل

التوابل هي النكهة الأكثر أهمية في أي طعام. لا يجب رمي التوابل في قاع الخزانة أو الاحتفاظ بها دافئة بجانب ضوء القمر. كن مطمئنًا ، مثل هذه التوابل لن تعمل. إذا كنت ترغب في الحصول على توابل لفترة طويلة ، فيجب عليك الاعتناء بها. عندما يتعلق الأمر بأفكار تخزين التوابل ، فهناك ما يجب عليك فعله وما يجب عليك مراعاته.

التوابل ، مثل العديد من المنتجات ، لها نصائح رعاية خاصة يجب أن تأخذها في الاعتبار لتحقيق أقصى استفادة منها. تخزين التوابل مهم جدا. في المحتوى ” علامة على تلف البهارات والخضروات المجففة “لقد تحدثنا تمامًا عن التخزين و .. التوابل ويمكنك بسهولة رؤية جميع المعلومات بالنقر فوق هذه المقالة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات ، فهذا الجزء من نامناك اقرأ حتى النهاية.

لا تصب البهارات في المقلاة الساخنة دفعة واحدة

ينصح الخبراء والطهاة بعدم وضع التوابل في مقلاة ساخنة. يجب تخزين التوابل في مكان جاف للحصول على نكهة طعام مناسبة. تتبخر عندما تضعها في إناء ساخن دفعة واحدة. قد يدمر هذا البخار شكل التوابل ويعطيها حالة فطيرة ، مما يؤثر على قوامها وطعمها.

لذا حاول الاحتفاظ بها في بيئة جافة وقم دائمًا برج برطمانات التوابل وإخراج التوابل بملعقة. تأكد من إزالة أكبر قدر ممكن من التوابل ولا تزيل التوابل الزائدة من البرطمان.

لا تستخدم ملعقة مبللة لإزالة التوابل

يجب ألا ترطب البهارات أبدًا. الرطوبة ضارة جدًا بالتوابل ويجب إبقائها جافة. حاول إزالة قدر ما تريد من التوابل ولا تستخدم ملعقة مبللة. إذا كانت الملعقة مبللة ، يجب أن تنتظر حتى تجف. البهارات ليست باهظة الثمن. لذلك إذا شعرت أن التوابل فاسدة ، فمن الأفضل التخلص منها تمامًا.

اقرأ
أفضل طريقة لغسل القرنبيط للقضاء على الكريمات

بهارات

كن حذرًا جدًا بشأن مكان تخزين التوابل

كما تعلم ، لا ينبغي استخدام الضوء العالي والحرارة للتوابل ، لذا كن حذرًا جدًا عند تخزين برطمانات التوابل. يجب عدم وضع التوابل بجانب الموقد ، والبحث عن خزانات باردة ومظلمة تخزين التوابل يكون. من ناحية أخرى ، يجب ألا يكون تخزين التوابل بالقرب من النافذة والموقد لأن أحدهما لامع والآخر ساخن جدًا. لذا ابحث عن الخزانة الأكثر مثالية بمثل هذه الميزات لتخزين التوابل.

قم بتخزين التوابل في علبة غير لامعة

يوصى عادة باستخدام العلب غير الشفافة لتخزين التوابل بدلاً من الزجاج الملون الشفاف. هذه العلب تحافظ على طعم ونضارة البهارات بشكل أفضل. هناك أيضًا علب عادية معلبة غير لامعة تمنع التوابل من الجفاف وفقدان نضارتها على المدى الطويل. يجب عدم تعريض البهارات للكثير من الضوء ، لأنها تفقد خصائصها.

تخزين التوابل

استخدم الصواني القديمة

للصواني استخدامات عديدة ، وإذا كنت لا ترغب في استخدامها بعد الآن ، فمن الأفضل وضعها تحت برطمانات التوابل حتى تتمكن من وضع التوابل عليها بانتظام ولا تجد صعوبة في العثور عليها.

افحص التوابل من حين لآخر

يجب حفظ التوابل في خزانة باردة وجافة. يوصى عادة بتنظيف الخزانات بانتظام. نظف الخزائن مرة واحدة على الأقل شهريًا وتخلص من البهارات التي فقدت ممتلكاتها. سيحفزك الحفاظ على نظافة بيئة تخزين التوابل على وضعها في المزيد مواد غذائية استعمال.

نصائح لاستخدام التوابل

أهمية الترتيب في ترتيب التوابل والأعشاب المجففة

بادئ ذي بدء ، يجب عليك ترتيب التوابل بطريقة أنه حتى لو فتح شخص غريب الخزانة الخاصة بك ، يمكنه بسهولة العثور على أي توابل يريدها.

يجب ترتيب التوابل بطريقة تجعلك إذا رآها شخص آخر لن تشعر بالحرج كربة منزل. يشير هذا الطلب نفسه إلى أنه سيكون لديك توابل صحية ، لذلك حافظ دائمًا على الخزانة مرتبة.

اقرأ
تعرف على "عمر البيض" بكوب من الماء + تدريب

يمكنك أيضًا استخدام منظمات التوابل الخاصة. هناك بعض الخزائن التي تستخدم كشرائح وبداخلها منظمات توابل مناسبة جدًا لتخزين التوابل.

الأسئلة المتداولة حول تخزين التوابل

كم من الوقت يمكن تخزين التوابل؟

تعتمد مدة صلاحية التوابل بشكل مباشر على نوع التخزين. إذا تم تخزين التوابل في بيئة مثالية بعيدًا عن الضوء والرطوبة ، فستستمر لفترة أطول. عادة ما تستمر التوابل المجففة لمدة عام. إذا احتفظت بها في حالة ممتازة ، فيمكن أن تظل طازجة لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.

بهارات

كيف تنعش طعم البهارات؟

لتحديث طعم التوابل ، فقط رجها قليلًا. أعطه حرارة عادية. خذ بالضبط الكمية التي تريدها من جرة التوابل. من خلال القيام بذلك ، سيكون لديك بالتأكيد توابل أعذب.

كيف تصنف البهارات؟

صنّف حسب نوع الاستخدام

يمكنك تصنيف التوابل حسب نوع التطبيق الموجود بها. أي ، ضع التوابل الأكثر استخدامًا في مقدمة الخزانة حتى لا تجد صعوبة في العثور عليها ، وبالتالي ، كلما قل استخدامها ، زاد تركها وراءك.

بهارات

مصنفة أبجديا

إذا كنت طاهيًا محترفًا وكان عدد التوابل لديك كبيرًا ، فيكفي تصنيف التوابل بالترتيب الأبجدي حتى لا تجد صعوبة في العثور عليها.

مصنفة حسب الذوق

على سبيل المثال ، يمكنك وضع التوابل الحارة والتوابل الحلوة والتوابل المرة وما إلى ذلك في أجزاء منفصلة وترتيبها حسب الذوق.

إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *