"/> تعرف على "عمر البيض" بكوب من الماء + تدريب

تعرف على “عمر البيض” بكوب من الماء + تدريب

تعرف على “عمر البيض” بكوب من الماء + تدريب

تعليم تقنيات التعرف على العمر بيضة بدون أي جهاز أو أداة

نولي جميعًا اهتمامًا كبيرًا للتاريخ المدون على العبوة عندما نشتري البيض ونتطلع لمعرفة ما إذا كان البيض قديمًا ؛ لكن لا يمكننا دائمًا الوصول إلى تاريخهم. من ناحية أخرى ، يجب أن نكون قادرين على ذلك عمر البيض تعرف وتأكد من عدم انتهاء صلاحيته. ما الذي تعتقد أنه يجب القيام به في مثل هذه الحالة؟

في هذا الجزء من الأسرار التدبير المنزلي نامناك لقد جمعنا آراء الخبراء في تمييز البيض الفاسد من البيض الجيد وتحديد عمر البيض حتى تحصل على المعلومات اللازمة في هذا الصدد. النقطة التي يجب وضعها في الاعتبار هي عدم النظر إلى التاريخ الموجود على البيضة المعبأة وعدم التخلص من أي بيض لأنه قديم.

لا يزال من الممكن تناول بعض البيض حتى بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ولا توجد مشاكل. عادة ما يظل البيض خارج الثلاجة بصحة جيدة لمدة 7 إلى 10 أيام ، والبيض الموجود في الثلاجة يدوم حوالي 30 إلى 45 يومًا ، لكن يجب ألا تخاطر بوضع بيضة في الثلاجة لمدة شهرين. لا تستخدم بقايا الطعام في طبخ. في هذا القسم ، ستتعرف على أفضل طريقة لتحديد تاريخ انتهاء صلاحية البيضة.

كما تعلم ، فإن العيون والأنف هما أفضل القضاة ويمكنهما التعرف على نضارة البيضة. لذا ثق في عينيك وأنفك واستخدم هذين الحسيين القويين. بالطبع يجب فحص البيضة إذا لم يكن بها تشققات.

كشف عمر البويضة باختبار الطفو

لا تحتاج إلى أي معمل أو معدات خاصة. يمكنك استخدام أدوات المطبخ البسيطة فقط.

في التجربة الأولى ، يمكنك أخذ وعاء زجاجي وتعبئته بالماء البارد ثم وضع البيض فيه. إذا ذهب البيض إلى قاع الماء ووصل إلى قاع الإناء ، فهذا يعني أنه طازج ويمكنك استخدامه ، أما إذا كان البيض يقف على سطح الماء وفوق الوعاء ، فهذا يعني أنه قديم جدًا ولا يجب استخدامه.

اقرأ
تطبيقات مذهلة من المشروبات الغازية في المنزل + التدريب

من ناحية أخرى ، من الممكن أن تصل البيضة إلى قاع الإناء ولكنها تقف ، وفي هذه الحالة ، فهذا يعني أن حوالي أربعة أسابيع قد مرت منذ أن كانت البيضة طازجة. أفضل وأحدث حالة هي عندما تكون البيضة في قاع الطبق.

كشف عمر البيض

منذ قشر البيض إنه مسامي ويمكن للهواء أن يتدفق من خلاله ، لذا فإن نضارته وقديمه يعتمدان بشكل كبير على مسام الجلد.

نتيجة لذلك ، يمكن أن يكون هذا الاختبار هو أفضل اختبار ممكن ، لأنه كلما طالت مدة بقاء البيضة ، كلما تغلغل الهواء فيها ويصبح أخف وزنًا ويقف على سطح الماء ، وهذا الاختبار هو اختبار يمكن أن يكون مطمئنًا .

هل هناك طريقة أخرى للاختبار؟

نعم ، لحسن الحظ ، هناك طرق أخرى سنعلمك بها شيئًا آخر في هذا القسم من نامناك وهو كالتالي:

  1. خذ بيضة وقم بتقسيمها إلى طبق أو أي سطح مستوٍ لترى ما إذا كانت طازجة.
  2. انظر الآن إلى بياض البيض. إذا لم ينتشر بياض البيض كثيرا و صفار البيض كان لها مظهر أصفر أو برتقالي فاتح ، مما يعني أن البيضة كانت طازجة. الآن شم رائحة البيضة. يجب ألا تشم رائحة البيض الطازج كثيرًا.
  3. إذا كانت البيضة قديمة ، فإن بياض البيض يكون أخف من المعتاد ، وأرق ، والصفار يبدو مسطحًا بعض الشيء. بالطبع ، مثل هذه البيضة ليست بالضرورة سيئة للاستهلاك. بيضة فاسدة وفاسدة حقًا ، صفارها وبياضها يمكن فصلهما بسهولة ولها رائحة كريهة.

ماذا تفعل مع البيض منتهي الصلاحية؟

بيض الماضي

يمكنك الحفاظ على قشر البيض مطحون أو جاف ووضعه في التربة لخصوبة النبات لاحتوائه على معادن مثل الكالسيوم و المغنيسيوم هو. يمكن أيضًا استخدام البيض كمكيف للشعر والبلسم ، ثم ضعيه على الشعر لمدة 20 دقيقة تقريبًا ثم اشطفيه. يمكنك أيضًا استخدام هذا البيض لتنظيف الجلد.

اقرأ
نصائح تحتاج إلى معرفتها للنجاح في الحياة

كيف يؤثر وضع البيض في الثلاجة على جودته؟

يقلل البيض المخزن في الثلاجة من خطر الإصابة بالسالمونيلا. لا يحتاج البيض الطازج الذي يحتوي على بشرة متجانسة تمامًا إلى التبريد ، ولكن إذا كنت ترغب في استخدامه بعد أسبوع ، فمن الأفضل الاحتفاظ به في الثلاجة.

ماذا يحدث إذا استخدمنا البيض منتهي الصلاحية عن طريق الخطأ؟

خطر الإصابة بالسالمونيلا و تسمم غذائي في مثل هذه الحالة يزيد.

إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *