دليل لاختيار درجة حرارة الثلاجة المناسبة
الثلاجة هي أكثر الأجهزة التي تتطلب جهدًا كبيرًا في المطبخ ، لذلك عليك مراقبة درجة حرارتها للتأكد مواد غذائية يبقون بصحة جيدة ومنتعشة. يعد ضبط درجة حرارة الثلاجة أمرًا مهمًا للغاية ، ستحافظ أفضل درجة حرارة للثلاجة والثلاجة على سلامة طعامك وانخفاض فواتير الطاقة. في الأشهر الأكثر دفئا، إنها فكرة جيدة أن تقلب درجة الحرارة على الثلاجة قليلا للتعويض عن الهواء الدافئ القادم، والعكس صحيح في الشتاء.
ما رأيك في أفضل درجة حرارة للثلاجة؟
تتراوح درجة الحرارة المثالية للثلاجة بين ثلاث وخمس درجات مئوية.
يجب أن تكون درجة حرارة المجمد 18 درجة مئوية تحت الصفر. يستغرق تكيف ثلاجتك حوالي 24 ساعة.
درجة حرارة مناسبة للثلاجة في الصيف
في الصيف ، عندما يكون الطقس دافئًا ، في الثلاجات حيث يتم ضبط درجة الحرارة رقميًا ، من الضروري جعل درجة حرارة الثلاجة قريبة من الصفر وتحت الصفر. في الثلاجات الرقمية ، من الأفضل وضع الثلاجة على +3 والمجمد عند -20.
في الثلاجات التي تحتوي على إعداد لدرجة الحرارة الدورية ، يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى وليست أقل ، وأفضل درجة حرارة للثلاجة في الصيف هي للثلاجات العادية أو الدوارة +4.
تلميح :
تعتمد درجة حرارة الثلاجة عند درجة الحرارة المناسبة أيضًا على محتويات الثلاجة.
سيؤدي خفض درجة حرارة الثلاجة إلى زيادة عمل محرك الثلاجة أو الضاغط وإنتاج البرودة المطلوبة.
درجة حرارة مناسبة للثلاجة في الشتاء
اضبط درجة حرارة الثلاجة في الشتاء عندما يكون الجو باردًا بحيث لا تعمل الثلاجة بنفس القوة التي تعمل بها في الصيف.
درجة الحرارة المثالية للثلاجات الحرارية في الشتاء هي +2 أو +3.
درجة الحرارة المناسبة للثلاجات والثلاجات جنبًا إلى جنب مع إعدادات درجة الحرارة الرقمية هي +3 أو +4.
كيف تقيس درجة حرارة الثلاجة؟
إذا كنت تريد التحقق من درجة برودة الثلاجة ، فإن أسهل طريقة هي استخدام مقياس حرارة.
الفريزر
ضع مقياس الحرارة بين أكياس الخضروات المجمدة واتركه في المجمد لمدة 8 ساعات أو حتى طوال الليل ، ثم اقرأ درجة الحرارة.
ثلاجة
ضع مقياس حرارة في كوب من الماء. ثم احتفظ بالمقياس طوال الليل.
ثم تحقق من درجة الحرارة في المرة الأولى التي تفتح فيها الثلاجة.
درجة الحرارة الموصى بها للثلاجة أو المجمد على مدار العام
يجب أن تحافظ على درجة حرارة الثلاجة عند 3 درجة مئوية/37.4 درجة فهرنهايت مع ضبط المجمد على -19 درجة مئوية/-2.2 درجة فهرنهايت (أو -18 درجة مئوية/-0.4 درجة فهرنهايت، وفقا لنموذجك) على مدار العام.
كيفية ضبط درجة الحرارة في ثلاجات جنبًا إلى جنب أو ثلاجات عرض درجة الحرارة
في هذه الثلاجات ، عند تغيير درجة الحرارة ، يجب أن تعمل الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل لتتمكن من إنتاج البرودة المطلوبة ولا تتغير بمجرد تغيرها.
لا تقلق إذا عادت درجة الحرارة إلى حالتها السابقة بعد ضبط درجة الحرارة ، لأن الثلاجة تظهر درجة الحرارة الحالية للجهاز وتبقى درجة الحرارة المحددة في الذاكرة ، وستعمل الثلاجة حتى تصل إلى درجة الحرارة هذه.
هل تأخذ ثلاجتك أنفاسك الأخيرة؟
هل تعتقد أنك بحاجة إلى ثلاجة جديدة؟ كيف يجب أن تفهم هذا؟ تحديد هذه ليست مهمة سهلة. يجب عليك البحث عن العلامات التالية لمعرفة ما إذا كانت الثلاجة بحاجة إلى الاستبدال:
- يظل الطعام مبردًا في الثلاجة.
- لا يزال الجو ساخنًا عند إخراج الطعام من الثلاجة.
- يتم تجميده بجانب جدران الثلاجة.
- يذوب الجليد في الفريزر ويسقط على الأرض.
- سوف يفسد طعامك قبل انتهاء صلاحيته.
- يحدث داخل وخارج ثلاجة المكثف.
ماذا علينا أن نفعل بعد ذلك؟
يحتاج مجمد الثلاجة إلى الكثير من العناية والاهتمام. لذا وكما ذكر في نمّناك ، حاول استخدام استراتيجيات حل المشكلات لمنع الضرر بها ، والتي تشمل ما يلي:
- تأكد من ضبط منظم الحرارة بالثلاجة على الإعدادات الصحيحة ، حيث قد تتعطل إعداداتها بسهولة.
- تحقق من الموصل والمقبس وصندوق المصاهر للتأكد من أنها تعمل بشكل صحيح.
- إذا كان للثلاجة صوت اهتزاز ، فقد يلزم استبدال الضاغط.
- نظف المناطق المسدودة حول الثلاجة أو المروحة.
- قم بإزالة أي ثلج زائد في الثلاجة.
مراجع :