"/>شراب العنب الغجري وما تريد معرفته عنه

شراب العنب الغجري وما تريد معرفته عنه

شراب العنب الغجري وما تريد معرفته عنه

أدى وباء التتويج هذه الأيام إلى زيادة سريعة في شعبية عقار قديم في العديد من البلدان. وفقًا للمجلس الأمريكي للنباتات ، ازداد الاهتمام بالعنب الغجري ، إلى جانب مكملات تعزيز المناعة الأخرى ، مع انتشار Quid 19. لكن هل شرب ملعقة من هذا الشراب الأرجواني الداكن يقيك حقًا من النهار والليل من آلام الجسم والسعال والعطس؟
فيما يلي بعض الأشياء التي يجب معرفتها حول نبات العنب الغجري كمكمل طويل الأمد وخيار رائع لموسم نزلات البرد والإنفلونزا ، بما في ذلك الحقائق الغذائية والفوائد والمخاطر.

ما هو Gypsy Grape؟

العنب الغجري هو نبات أصلي في أوروبا وشمال إفريقيا وغرب ووسط آسيا يزهر بأزهار بيضاء وينتج توتًا أسود داكنًا تقريبًا أسود. يوجد أكثر من 20 نوعًا من هذا النبات ، ولكن أشهرها وأكثرها استخدامًا في المنتجات هو نبات Sambucus nigra L.
يعود استخدام نبات العنب الغجري إلى زمن أبقراط في اليونان القديمة واستمر لعدة قرون. من المعروف أن قدماء المصريين والأمريكيين الأصليين استخدموا نبات العنب الغجري لعلاج الأنفلونزا أو البرد.

حقائق غذائية عن العنب الغجري

يعتبر العنب الغجري سامًا إذا تم تناوله نيئًا أو غير ناضج ، مما يعني أنه يجب عليك استخدام العصائر أو العصائر أو المربيات أو الجيلي أو الأقراص. ستكون النصائح الغذائية لهذا النبات مختلفة جدًا اعتمادًا على المنتج. إليك نظرة على ما يوجد في ملعقة كبيرة من عصير عنب غجري نقي 100٪:
• السعرات الحرارية: 10
• البروتين: 0 جم
• الدهون: 0 جرام
• الكربوهيدرات: 0 جرام
• الألياف: 1 جرام (4٪ من الاحتياجات اليومية للنساء ، 3٪ من الاحتياجات اليومية للرجال)
• السكريات: 0 جم
الكالسيوم: 5 مجم (1٪ من الاحتياج اليومي)
الحديد: 0.2 مجم (1٪ من الاحتياجات اليومية للنساء ؛ 3٪ من الاحتياجات اليومية للرجال)
فيتامين ج: 5 مجم (7٪ من الاحتياج اليومي للنساء ، 6٪ من الاحتياج اليومي للرجال)

اقرأ
6 أعشاب لتقليل ارتفاع ضغط الدم

كيف يمكن لهذا النبات تحسين صحتك؟

قد ينتمي مستخلص العنب الغجري إلى الأدوية المضادة للإنفلونزا. في حين أنه يستخدم منذ فترة طويلة لمكافحة نزلات البرد والعطس ، فقد تم إجراء العديد من الأبحاث في هذا الصدد.
ومع ذلك ، وجدت دراسة صغيرة أجريت على 180 شخصًا أن تناول العنب الغجري في بداية أعراض الجهاز التنفسي العلوي قلل من مدة هذه الأعراض مقارنةً بالضوابط. هذا النبات أكثر فعالية ضد الأنفلونزا من نزلات البرد. (سواء تلقى المشاركون لقاح الإنفلونزا ليس له أي تأثير على تأثيرات مكمل العنب الغجري.)
وفي الوقت نفسه ، وجدت دراسة أجريت عام 2016 عن العناصر الغذائية على المسافرين جواً أن مستخلص العنب الغجري يمكن أن يقلل من مدة أعراض البرد لمدة يومين مقارنة بأشباه الأدوية.
يبدو أن النبات يعمل مثل الأدوية التقليدية المضادة للفيروسات مثل أوسيلتاميفير (تاميفلو) لأنه قد يتداخل مع إنزيم فيروس الأنفلونزا.
ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بفيروس كورونا ، لم تقم أي دراسات بحثية منشورة بتقييم استخدام العنب الغجري لـ Covid 19. إذا كنت مصابًا بهذا المرض ، فتحدث إلى طبيبك بشأن العلاج المناسب.

غني بمضادات الأكسدة
والدليل على أن هذا النبات هو كنز دفين من مضادات الأكسدة هو لونه الأزرق الداكن والأرجواني شبه الأسود ، وهو علامة على مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
يحتوي العنب الغجري على فيتامين C وفلافونول وأنثوسيانين ، وكلها مضادات أكسدة مفيدة جدًا لدعم جهاز المناعة. تحارب مضادات الأكسدة الإجهاد التأكسدي ، والذي يمكن أن يساهم في مجموعة متنوعة من الأمراض المزمنة وكذلك الشيخوخة بشكل عام.

قد يزيد من صحة القلب
هناك أدلة محدودة على أن العنب الغجري قد يكون مفيدًا لصحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم ، وزيادة حساسية الأنسولين ، وموازنة نسبة السكر في الدم ، وذلك بفضل مضادات الأكسدة.
لا يكفي أكل العنب الغجري. لا يزال يتعين عليك الالتزام بخطة نظام غذائي ذكي. بشكل عام ، يشمل النظام الغذائي الصحي للقلب الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والدواجن والأسماك والمكسرات والبقوليات والزيوت مثل زيت الزيتون.

اقرأ
لا تأكل هذه الأطعمة 32 لتجنب أمراض القلب

هل هذا النبات آمن؟

لا تأكل العنب الغجري الخام ، لأنه يحتوي على سموم تسمى جليكوسيدات السيانوجين ، والتي يمكن أن تسبب بعض سمية السيانيد إذا لم يتم طهيها جيدًا. يمكن أن يؤدي استهلاك كميات صغيرة من العنب الغجري الخام إلى الغثيان والقيء والإسهال. يتم التخلص من هذه المركبات السامة بعد طهي هذا النبات.
هناك خطر من أنه إذا قمت بصنع منتج عنب غجري (مثل المربى أو …) في المنزل في شكله الخام ، فستظل كمية كافية من هذه السموم وتسبب أعراضًا معدية معوية (بالإضافة إلى السعال والعطس بالفعل ). Have) be.
أثناء الحمل:
إذا كنت حاملاً ، فاستشر طبيبك قبل تناول أي مكملات أو أدوية لعلاج عدوى الجهاز التنفسي العلوي. لا يوجد دليل على أن نبات العنب الغجري آمن للحوامل والمرضعات.

يحتوي العنب الغجري على فيتامين C ، والفلافونول والأنثوسيانين ، وكلها مضادات أكسدة مفيدة جدًا لدعم جهاز المناعة. تحارب مضادات الأكسدة الإجهاد التأكسدي ، والذي يمكن أن يساهم في مجموعة متنوعة من الحالات المزمنة بالإضافة إلى الشيخوخة بشكل عام.

قضايا الملحق:
هناك مخاوف بشأن الاحتيال في منتجات العنب الغجري ، مما يعني أنه يمكن إضافة مكونات إضافية (مثل مستخلص الأرز الأسود) ، ومن الممكن أن يحصل موردو التحليل لاحقًا على شهادات تحليل ستوفر المنتج لاحقًا للمنتجين.
اشترِ منتجات عنب الغجر من ماركات معروفة ومنشأها معروف.
بدلاً من تناول المكملات الغذائية ، يوصى بحماية جهاز المناعة لديك عن طريق تناول مجموعة متنوعة من المنتجات الملونة ، والحصول على قسط كافٍ من النوم (8 ساعات) ، وممارسة الرياضة يوميًا ، وتجنب التبغ والكحول.

كيف تأكل العنب الغجري؟

يمكنك تناول العنب الغجري بعدة طرق: عصير (يتم فيه خلط كمية قليلة من الماء والمشروبات) ، شراب ، حبوب ، حلوى وكبسولات. العصائر والعصائر أكثر تركيزًا وبالتالي يمكن أن تكون أكثر فعالية. ومع ذلك ، يمكن أن يكون تناول الحبوب والكبسولات أسهل. إذا اخترت عصيرًا أو شرابًا أو حبوبًا أو حلوى ، فاقرأ الملصق لمعرفة كمية السكر التي تمت إضافتها وتأكد من أنها تتناسب مع أهدافك الغذائية لليوم.
تظهر الدراسات ، مثل تلك التي نُشرت في المجلة الدولية للبحوث الطبية ، أن استهلاك حوالي نصف أونصة من شراب العنب الغجري ، أو 175 مجم من الأقراص ، أو 300 مجم من مستخلصه ثلاث مرات يوميًا له آثار مفيدة محتملة على أعراض الأنفلونزا. ومع ذلك ، يوصى دائمًا بقراءة تعليمات الجرعة الموجودة على ملصق المنتج.
إذا كنت تخطط لتناول العنب الغجري على أمل تخفيف أعراض البرد أو الأنفلونزا ، فتناول الجرعة الموصى بها من الشراب في غضون 48 ساعة من ظهور الأعراض.
يمكنك البدء في تناول حبوب هذا النبات في غضون 24 ساعة. تشير بعض الأبحاث إلى أنه يجب عليك استخدام العنب الغجري لمدة 3 إلى 5 أيام في بداية المرض.

اقرأ
النظام الغذائي الصحيح للسمنة مع 8 حلول فعالة مع جدول حمية السمنة

الكلمة الأخيرة

لا يمكن اعتبار العنب الغجري كعلاج تكميلي إلا إذا وافق عليه الطبيب. لا ينبغي استبدال هذا النبات بلقاح الأنفلونزا لمحاربة المرض. هناك دراسات يبدو أنها تدعم الادعاءات الصحية المختلفة لهذا النبات ، لكن الأبحاث محدودة. تذكر استشارة طبيبك قبل استخدام العنب الغجري لأي مرض.


إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *