"/> كتاب حمية أتكينز ؛ مصدر علمي لمجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات

كتاب حمية أتكينز ؛ مصدر علمي لمجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات

كتاب أتكينز للحمية – مصدر علمي للحمية منخفضة الكربوهيدرات

معرف الكتاب

  • العنوان الرئيسي للكتاب: فن وعلوم الحياة منخفضة الكربوهيدرات
  • عنوان الكتاب باللغة الفارسية: حمية اتكينز
  • الكتاب: إيريك سي ويستمان ، ستيفن دي فيني ، جيف إس فولك
  • سنة النشر: 2011

عن الكتاب

يحاول معظم الناس التخلص من الكربوهيدرات من نظامهم الغذائي عندما يتبعون نظامًا غذائيًا. لكن قلة من الناس قرأوا عن هذا النظام الغذائي. لهذا السبب ، غالبًا ما يفضل الأطباء وخبراء التغذية والممرضات بشدة اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. لكن غالبًا ما تكون أفكارهم غير علمية.

كتاب حمية أتكينز هو المصدر العلمي النهائي للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات. سواء للأطباء الذين يريدون معرفة المزيد عن هذا ، أو للخبراء الذين يرغبون في تجربة هذا النظام الغذائي. الدكتور فولك والدكتور فيني يبحثان عن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات منذ أكثر من 50 عامًا. وقد نشر الاثنان معًا أكثر من 200 مقال حول هذا الموضوع.

اكتسب العلماء ، وخاصة في العقد الماضي ، قدرًا كبيرًا من المعلومات حول مخاطر مقاومة الأنسولين. تشمل هذه المخاطر متلازمة الإرهاق وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2 وأمراض أخرى. يعرف العلماء الآن أنه يمكن علاج مقاومة الأنسولين باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أكثر من العلاج بالأدوية.

في هذا الكتاب سوف تقرأ:

  • يعتبر الحد من تناول الكربوهيدرات أفضل طريقة للسيطرة على مقاومة الأنسولين واضطرابات التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.
  • إن تقليل الكربوهيدرات فعال في تحسين مستويات السكر في الدم وكذلك تحسين نسبة الدهون في الدم ، ويمكن أن يساعد التقليل من دون دواء في تقليل الالتهاب.
  • عندما تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، فإن الدهون المشبعة في نظامك الغذائي تكون أقل ضررًا.
  • لا يحتاج جسمك وعقلك إلى السكر المكرر والنشا للوقود.
  • إن تقليل الكربوهيدرات وحده لا يكفي لتحقيق النجاح على المدى الطويل.
  • يعتبر التحكم في الأملاح والمعادن أفضل طريقة للتخلص من الآثار الجانبية وتحقيق النجاح.
  • إن تقليل السكر والنشا وإضافة أطعمة مغذية وصحية ولذيذة يمنحك الطاقة.
  • تمنحك دراسة النظام الغذائي للبشر الأوائل أفضل نظام غذائي للكربوهيدرات.
اقرأ
هل يساعد خل التفاح حقًا على إنقاص الوزن؟

هذا الكتاب هو بالنسبة لك؟

كتاب حمية أتكينز مخصص لأولئك الذين يهتمون دائمًا بصحتهم. وبالطبع ، يمكن للأطباء تعلم الكثير من هذا الكتاب. أفضل ما في الأمر هو أن هذا الكتاب هو أفضل هدية لمن تحب وتريد البقاء بصحة جيدة إلى الأبد.

هذا الكتاب يمكن أن يغير حياتك. بمساعدة هذا الكتاب ، يمكن للأطباء إخبار مرضاهم بتقليل استخدام الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي حتى يتمكنوا من استعادة صحتهم.

على الجوانب

لطالما كان مؤلفو نظام أتكينز دايت من بين أكثر الكتب مبيعًا في نيويورك تايمز. لقد كتبوا كتبًا أخرى ، بما في ذلك “تمرين منخفض الكربوهيدرات” و “فوق كل الشياطين” و “حمية أتكينز الجديدة”.

جيف فولك خبير تغذية. لقد كان يبحث عن آثار النظام الغذائي والتمارين الرياضية على الصحة لمدة 15 عامًا. وهو أستاذ في الجامعة الوطنية جناح ايضا. يعمل حاليا كأستاذ مساعد بالجامعة كونيتيكت يعلم.

ستيف فيني طبيب. لقد كان يبحث عن النظام الغذائي والتمارين الرياضية والأحماض الدهنية والانتفاخ لمدة 35 عامًا. هو في الجامعات فيرمونت، مينيسوتا و كاليفورنيا لقد كان سيدا. نشر 70 ورقة بحثية وحاضر في عدة مؤتمرات. حصل الدكتور فيني على درجة الدكتوراه في الكيمياء الحيوية التغذوية من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا وعلى درجة الدكتوراه من الجامعات فيرمونت و هارفارد وقد تلقت.

إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *