"/>ما هي أصح الفواكه وأكثرها تغذية في العالم؟

ما هي أصح الفواكه وأكثرها تغذية في العالم؟

ما هي أصح الفواكه وأكثرها تغذية في العالم؟

يمكن أن يحسن تناول الفاكهة بانتظام صحتك. الثمار مختلفة ولها تركيبات وعناصر غذائية مختلفة. بعض الفواكه لها خصائص صحية فريدة. في هذه المقالة من Digikala Mag ، سنقوم بمراجعة 20 من أصح الفواكه في العالم. بعض هذه الثمار معروفة لنا جميعًا ، لكن البعض الآخر ربما لم نجربه. ابقى معنا.

1. جريب فروت

الجريب فروت هو أحد أصح ثمار الحمضيات. بالإضافة إلى كونها مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن ، تتمتع هذه الفاكهة بقدرة مذهلة على مساعدتك على إنقاص الوزن وتقليل مقاومة الأنسولين.




على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجريت على 91 شخصًا أن الأشخاص الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت طازجة قبل وجبتهم فقدوا وزنًا يزيد بمقدار 1.3 كجم عن أولئك الذين لم يتناولوا ذلك.

في نفس الدراسة ، شهد الأشخاص الذين تناولوا الجريب فروت أيضًا انخفاضات كبيرة في مستويات الأنسولين ومقاومة الأنسولين. كما ثبت أن تناول هذه الفاكهة يخفض مستويات الكوليسترول ويمنع تكون حصوات الكلى.




لا تهمل إدراج هذه الفاكهة المغذية في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، يجب ملاحظة أن الجريب فروت يتداخل مع بعض الأدوية. لذلك ، إذا كنت تتناول دواء ، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول الجريب فروت.

۲. أناناس

كوب واحد من الأناناس يوفر 131٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي و 76٪ من احتياجات الجسم اليومية من المغنيسيوم.

من بين الفواكه الاستوائية ، لا يزال الأناناس نجماً من حيث العناصر الغذائية. كوب واحد من الأناناس يوفر 131٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي و 76٪ من احتياجات الجسم اليومية من المغنيسيوم.

تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية أيضًا على البروميلين ، وهو مزيج من الإنزيمات المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات وقدرتها على هضم البروتين. تشير الدراسات المختبرية والحيوانية إلى أن البروميلين قد يحميك من السرطان ونمو الأورام.

3. أفوكادو

الأفوكادو فاكهة معروفة قليلاً وغالية الثمن في إيران تختلف عن معظم الفواكه الأخرى. تحتوي معظم الفواكه على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، بينما تحتوي الأفوكادو على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ولكنها غنية بالدهون الصحية. معظم الدهون في الأفوكادو هي “حمض الأوليك” ، وهو نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة وقد تم ربطه بتقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب.

بالإضافة إلى الدهون الصحية ، فإن الأفوكادو غني بالبوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم. توفر الأفوكادو 28٪ من احتياجات الجسم اليومية من البوتاسيوم. يرتبط تناول كمية كافية من البوتاسيوم بانخفاض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

4. التوت الأزرق (الفحم الأزرق)

التوت الأزرق ، هذا التوت الصغير والملون ، له العديد من الفوائد الصحية. العنب البري مغذي بشكل ملحوظ وغني بفيتامين C والألياف وفيتامين K والمنغنيز. تحتوي هذه الفاكهة على كمية استثنائية من مضادات الأكسدة.

في الواقع ، يُعتقد أنه يحتوي على أكبر كمية من مضادات الأكسدة من بين الفواكه الشائعة الأخرى. قد تقلل مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري ومرض الزهايمر.

تشتهر هذه التوت أيضًا بآثارها القوية في تقوية جهاز المناعة. خلصت إحدى الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للعنب البري قد يزيد من خلايا الجسم القاتلة الطبيعية. سيساعد هذا على حمايتك من الإجهاد التأكسدي والالتهابات الفيروسية.

بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون لمضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري تأثيرات وقائية على الدماغ. على سبيل المثال ، ثبت أن تناول التوت الأزرق يحسن الذاكرة لدى كبار السن. يمكنك الاستمتاع بالتوت الأزرق مع الزبادي اليوناني أو صنع عصير لذيذ مع فواكه أخرى والاستمتاع بتناوله.

اقرأ
8 مغذيات منشّطة لمحاربة التعب والخمول اليومي

5. تفاحة

تفاحة

يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في التفاح تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري والسرطان والزهايمر.

يعتبر التفاح من أكثر الفواكه شعبية وهو ذو قيمة غذائية عالية. تحتوي هذه الفاكهة المفيدة على الكثير من الألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم وفيتامين ك. كما أنه يوفر بعض فيتامينات ب للجسم.

تشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح يمكن أن تحسن صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 والسرطان والزهايمر.

ربطت الدراسات المختبرية والحيوانية بين نشاط مضادات الأكسدة في التفاح وزيادة كثافة العظام. فائدة أخرى ملحوظة للتفاح هي “البكتين” التي يحتوي عليها. البكتين هو نوع من ألياف البروبيوتيك التي تغذي البكتيريا الجيدة في القلب والأمعاء وتساعد على تحسين الهضم وصحة التمثيل الغذائي. يمكنك إضافة بعض القرفة لجعل التفاح أكثر قبولا.

6. رمان

الرمان ، هذه الفاكهة الملونة والمزججة هي أيضًا واحدة من أكثر الفواكه صحة في العالم. هذه الفاكهة ليست فقط مغذية للغاية ، ولكنها تحتوي أيضًا على مركبات نباتية قوية مسؤولة عن معظم فوائدها. ثبت أن الرمان يحتوي على ثلاثة أضعاف مضادات الأكسدة من الشاي الأخضر. أظهرت الدراسات أيضًا أن التأثيرات المضادة للأكسدة لهذه الفاكهة الحمراء قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

7. مانجو

المانجو مصدر ممتاز لفيتامين سي. تحتوي هذه الفاكهة على ألياف قابلة للذوبان ، والتي يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع المانجو بخصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن المركبات النباتية الموجودة في المانجو تساعد في الحماية من مرض السكري.

8. الفراولة

تحتوي الفراولة ، مثلها مثل أنواع التوت الأخرى ، على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ، والتي قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

تعتبر الفراولة ، وهي فاكهة لذيذة ولذيذة للغاية ، مغذية للغاية. نسبة عالية من فيتامين C والمنغنيز وحمض الفوليك والبوتاسيوم في الفراولة تجعلها واحدة من أكثر الفواكه صحة في العالم. تحتوي الفراولة على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض نسبيًا مقارنة بالتوتات الأخرى. لذلك فإن تناوله لن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

تحتوي الفراولة ، مثلها مثل أنواع التوت الأخرى ، على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ، والتي قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. خلصت الدراسات المختبرية والإنسانية إلى أن الفراولة قد تكون مفيدة في منع تكون السرطان والأورام.

9. كرز

التوت البري له فوائد صحية كبيرة. هذه الفاكهة الملونة غنية بفيتامين C والمنغنيز وفيتامين K1 والنحاس وفيتامين E. يحتوي التوت البري على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة “فلافانول بوليفينول” ، وهي مفيدة في تحسين الصحة. الميزة التي تميز التوت البري عن غيرها من الفاكهة هي فائدتها في الوقاية من التهابات المسالك البولية.

المركبات التي تسمى “proanthocyanidin type A” هي المسؤولة عن هذه الخاصية ، حيث يمكنها منع البكتيريا من الالتصاق ببطانة المثانة والمسالك البولية.

اقرأ
بروتين الإفطار مع 15 اقتراحات كبيرة

10. ليمون

يأتي الليمون أيضًا على قائمة أكثر الفواكه صحة في العالم ، لأنه يحتوي على الكثير من فيتامين سي. قد تكون هذه الفاكهة مفيدة بشكل خاص في تحسين صحة القلب بسبب قدرتها على خفض نسبة الدهون في الدم وضغط الدم.

بناءً على نتائج الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، اقترح الباحثون أن المركبات النباتية الموجودة في الليمون يمكن أن تساعد في منع زيادة الوزن. وجدت دراسات أخرى أن حامض الستريك الموجود في الليمون يمكن أن يعالج حصوات الكلى.

۱۱‌. دوريان (خارجيل)

دوريان هي واحدة من أصح الفواكه في العالم

حصل دوريان على لقب ملك الفواكه. كوب واحد من هذه الفاكهة يلبي 80٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي. دوريان غني بالمنجنيز وفيتامين ب والنحاس وحمض الفوليك والمغنيسيوم. بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من المركبات النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة.

۱۲. بطيخ

لا شيء يعلق أكثر من تناول شريحة من البطيخ البارد في أيام الصيف الحارة. تحتوي هذه الفاكهة الشعبية على الكثير من فيتامينات C و A. كما أنه غني ببعض مضادات الأكسدة الهامة مثل اللايكوبين والكاروتينات والكوكوربيتاسين E. تمت دراسة بعض الخصائص المضادة للسرطان لمضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ.

أظهرت النتائج أن استهلاك اللايكوبين يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي. قد يمنع Cocorbitacin E أيضًا نمو الورم. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالليكوبين أيضًا إلى تحسين صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول وضغط الدم.

من بين جميع الفواكه ، يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه ترطيبًا. 92٪ من البطيخ عبارة عن ماء ، مما يساعدك على الشعور بالشبع بعد تناوله.

13. زیتون

يعتبر الزيتون من أكثر الفواكه صحة في العالم لأنه مصدر جيد لفيتامين E والحديد والنحاس والكالسيوم. الزيتون غني بمضادات الأكسدة التي قد تساعد في الوقاية من أمراض القلب وتلف الكلى.

يحتوي الزيتون أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات ، مثل الأفوكادو ، يحتوي على حمض الأوليك ، والذي قد يكون له العديد من الفوائد لصحة القلب والوقاية من السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، ربطت الدراسات التي أجريت على الحيوانات بعض المركبات النباتية في الزيتون بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام.

۱۴. بلاك بيري

البلاك بيري هو فاكهة صحية أخرى في العالم تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. توفر هذه الفاكهة كمية كبيرة من فيتامين C والمنغنيز وفيتامين K التي يحتاجها الجسم. كوب واحد من هذا التوت يحتوي على 8 جرامات من الألياف.

ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في العليق تقلل الالتهاب والشيخوخة في الشرايين. قد تحميك كلتا الخاصيتين من الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسرطان.

۱۵. البرتقالي

البرتقالي

المركبات النباتية في البرتقال ، مثل الفلافونويد والكاروتينات وحمض الستريك ، مسؤولة عن خصائصها الصحية المذهلة.

يعتبر البرتقال من أشهر الفواكه وأكثرها مغذية وصحية في العالم. يوفر تناول البرتقال كمية معتدلة من فيتامين ج والبوتاسيوم. هذه الفاكهة هي أيضًا مصدر جيد لفيتامينات ب بما في ذلك الثيامين والفولات.

المركبات النباتية في البرتقال ، مثل الفلافونويد والكاروتينات وحمض الستريك ، مسؤولة عن خصائصها الصحية المذهلة. على سبيل المثال ، قد يقلل حامض الستريك من خطر الإصابة بحصوات الكلى. يشبه البرتقال الليمون لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين سي وحمض الستريك ، مما يزيد من امتصاص الحديد ويمنع فقر الدم.

اقرأ
الأطعمة التي تجعل التهاب القولون التقرحي أسوأ

۱۶. الموز

الموز ، هذه الفاكهة اللذيذة والشعبية ، غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة. من المعروف أن هذه الفاكهة اللذيذة تحتوي على الكثير من البوتاسيوم. توفر ثمرة موز متوسطة الحجم 12٪ من احتياجات الجسم اليومية من هذا المعدن (البوتاسيوم).

تحتوي الكربوهيدرات الموجودة في الموز الأخضر وغير الناضج على كميات كبيرة من النشا المقاوم ، والذي قد يكون مفيدًا في التحكم في نسبة السكر في الدم وإشباعك. يحتوي الموز أيضًا على البكتين ، مما قد يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم وصحة الجهاز الهضمي.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن الكمية العالية من الكربوهيدرات والمعادن في الموز تجعل هذه الفاكهة واحدة من أفضل مصادر الطاقة قبل التمرين.

۱۷. العنب الأحمر والأرجواني

العنب من أصح الفواكه في العالم

يعتبر العنب من أكثر الفواكه صحة في العالم. الكمية الكبيرة من مضادات الأكسدة الموجودة في العنب هي ما يجعلها فريدة من نوعها. ثبت أن الأنثوسيانين والريسفيراترول في العنب يقللان من الالتهاب. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أيضًا أن المركبات النباتية الموجودة في العنب قد تساعد في حماية قلبك وعينيك وعضلاتك ودماغك.

۱۸. جوافة

الجوافة ، وهي فاكهة أقل شهرة في إيران ، تحتوي على عناصر غذائية كبيرة. 28 جرام من هذه الفاكهة تلبي 107٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي. الجوافة غنية بالألياف وحمض الفوليك وفيتامين أ والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز.

لقد ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة المفيدة تحمي الخلايا من الأكسدة ، والتي ثبت أنها تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تعتبر الجوافة مصدرًا ممتازًا آخر للبكتين ، وهو مفيد للهضم وقد يساعد في الوقاية من سرطان القولون.

19. بابايا

البابايا صحية للغاية وتحتوي على الكثير من فيتامين سي والبوتاسيوم وفيتامين أ وحمض الفوليك. هذه الفاكهة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة الليكوبين ، والتي لها خصائص مضادة للسرطان. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن الجسم يمتص اللايكوبين الموجود في البابايا بشكل أفضل من الفواكه والخضروات الأخرى الغنية بالليكوبين.

تشير بعض الأدلة إلى أن البابايا قد تحسن الهضم. تحتوي البابايا على غراء. Papain هو إنزيم يجعل البروتين أسهل في الهضم.

20. الكرز والكرز الحامض

الكرز والكرز الحامض هما آخر ثمار في قائمة الفواكه الأكثر صحة في العالم. تحتوي هاتان الثمار على بوتاسيوم خاص وألياف وفيتامين سي. يحتوي الكرز والكرز الحامض على مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والكاروتينات ، والتي تقلل الالتهاب وقد تمنع العديد من الأمراض.

تحتوي هاتان الثمار أيضًا على مادة الميلاتونين وبالتالي لها خصائص صحية مهمة. الميلاتونين هو هرمون يتم إرساله إلى عقلك أثناء النوم. قد يعالج هذا الهرمون الأرق واضطرابات النوم الأخرى. وجدت إحدى الدراسات أن الميلاتونين في عصير الكرز الحامض يحسن مدة النوم وجودته.

الكلمة الأخيرة

جميع الفواكه صحية. لكن بعض الفواكه تعتبر صحية أكثر من غيرها. في هذا المقال ذكرنا 20 من أصح الفواكه في العالم. حاول تضمين أكبر عدد ممكن من الفاكهة في نظامك الغذائي بقدر ما تستطيع واقتصاديًا قدر الإمكان لتحسين صحتك. في قسم التعليقات ، أخبرنا أي من هذه الفاكهة لم تتناولها من قبل وتريد تجربتها؟

مصدر: هيلث لاين




إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *