"/>10 خطوات لتنظيف شفاط المطبخ

10 خطوات لتنظيف شفاط المطبخ

نعلم جميعًا أن تنظيف أدوات المطبخ مهم جدًا. لا يهم ما إذا كانت داخل الخزانة أو جسم الثلاجة ، يجب أن تكون جميع أجزاء المطبخ نظيفة تمامًا. لقد كتبنا بالفعل عن حيل تنظيف الصواني وأرضيات الفرن من أجلك ، واليوم ستتعلم 10 خطوات لتنظيف شفاط المطبخ.

نظرًا لموقع الشفاط واتصاله المباشر بمنطقة الطهي ، من المهم جدًا أن يكون نظيفًا وخاليًا من التلوث. عادة لا يكون تنظيف شفاط المطبخ بالمهمة السهلة لأن بخار الطعام قد دخل إلى جميع الأجزاء وغطى طبقة من الشحوم على السطح الداخلي والخارجي. لذلك من الأفضل استخدام طرق خاصة وحيل مفيدة لتنظيف شفاط المطبخ للحصول على أقصى قدر من النظافة في أقصر وقت. إذا كنت جاهزًا ، فلننتقل إلى 10 حيل لتنظيف شفاط المطبخ معًا.

10 خطوات لتنظيف شفاط المطبخ

قبل أن ندخل في الحيل ، لنتحدث أكثر عن أهمية تنظيف شفاط المطبخ. بالإضافة إلى إزالة أبخرة الطعام ، يساعد الشفاط في التخلص من الروائح المنبعثة من الطهي بالإضافة إلى تحسين أداء نظام تهوية المنزل ، ومن خلال تنظيفه ، يمكنك زيادة صحة هواء المنزل. يمكنك دائمًا تنظيف الشفاط من الخارج والاطمئنان إلى عدم وجود تلوث حول منطقة الطهي ، ولكن بعد فترة ستلاحظ أن رائحة الطعام ، وخاصة الأطعمة ذات الرائحة القوية مثل الأسماك ، لم تعد تغادر المنزل .. أنت مليئة برائحة الطعام. يجب أن تعلم أن هذا يرجع إلى حقيقة أن فلتر غطاء المحرك متسخ ولم يعد بإمكانه طرد حتى ذرة من الهواء من المطبخ. الفحص في الوقت المناسب للجزء الداخلي من غطاء المحرك واستبدال الفلتر سيجعله يعمل مثل اليوم الأول لسنوات عديدة.

اقرأ
الحيل المهنية للحفاظ على جميع أنواع الفواكه والخضروات والحفاظ عليها

1. قم بإزالة المرشحات

10 خطوات لتنظيف شفاط المطبخ - قم بإزالة المرشحات

الخطوة الأولى في تنظيف الشفاط هي إزالة الفلاتر وتنظيفها. المرشحات هي الجزء الرئيسي من لوحة غطاء المحرك ، وإزالتها تسمح لك برؤية كمية التلوث داخل الغطاء بشكل أفضل. كل شفاط له مرشح خاص به ، لكنه قابل للفصل. لإزالة الفلتر ، يمكنك الضغط عليه أو سحبه إلى جانب واحد للخروج ، وبعضها له مقابض خاصة والبعض الآخر لا ، ومع ذلك ، يمكن إزالة كل شفاط بطريقة تصفية خاصة.

۲. املأ الحوض بالماء الساخن

10 خطوات لتنظيف شفاط المطبخ - املأ الحوض بالماء الساخن

املأ الحوض بالماء الساخن لشطف المرشح. من الأفضل غلي الماء بشكل منفصل وصبه في الحوض بحيث تكون درجة حرارته أعلى من درجة حرارة الماء الساخن في الصنبور. هذا لإزالة جزيئات الطعام والدهون العالقة بالفلتر والتي قد تسبب رائحة كريهة. تأكد من غمر الفلتر في الماء الساخن وتأكد من غمره بالكامل في الماء. إذا لم يكن الفلتر بأكمله مناسبًا للحوض ، فيمكنك وضع جزء منه في الماء الساخن في كل مرة.

3. أضف الماء الساخن ، سائل غسيل الأطباق وصودا الخبز

من الأفضل إضافة سائل غسيل الأطباق وصودا الخبز إلى المرشحات قبل وضعها في الماء الساخن. يوصى باستخدام سائل غسيل أطباق غير دهني لهذا الغرض. أولاً ، اسكب كمية كافية من سائل غسيل الأطباق ثم أضف ربع إلى نصف كوب من صودا الخبز ، حسب حجم الماء المتاح.

4. ضع المرشحات في الحوض

10 خطوات لتنظيف شفاط المطبخ - ضع المرشحات في الحوض

الآن وقد تم إذابة المنظف في الماء ، فقد حان الوقت لوضع المرشحات في الحوض. من الناحية المثالية ، يجب وضع الفلتر بأكمله في الحوض في نفس الوقت ، ولكن إذا لم يكن مناسبًا ، فيمكنك وضع جزء منه في كل مرة لتنظيفه. أخيرًا ، إذا كان هناك أي بقايا لم يتم تنظيفها ، فأعدها إلى الماء واترك جزيئات الدهون تنفصل.

اقرأ
فتح العلبة بضغط فرنسي قديم موديل 3501 (بدون علبة في 100 ثانية)

ضع المرشحات لمدة 10 إلى 12 دقيقة

لا تتسرع في تنظيف المرشحات. اتركها تنقع لمدة 10 إلى 12 دقيقة على الأقل لإزالة جزيئات الدهون. إذا لم تقم بتنظيف الغطاء لفترة طويلة ، فيمكنك زيادة هذا الوقت ؛ حتى يتم إزالة جميع الجسيمات الملوثة من الفلتر وتنظيفها جيدًا. لا تنس أنه إذا استمر هذا لفترة طويلة ، فمن الضروري إضافة الماء الساخن إلى الحوض.

6. قشر

10 خطوات لتنظيف شفاط المطبخ - قشر

بعد نقع المرشحات في محلول من الماء وسائل غسيل الأطباق وصودا الخبز ، حان الوقت لغسلها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى فرك المرشحات. للقيام بذلك ، استخدم فرشاة لإزالة طبقات الأوساخ بسهولة. هذا مشابه للتقشير ، وتزيل طبقات الدهون من الفلتر.

7- اغسل المرشحات

10 خطوات لتنظيف شفاط المطبخ - اغسل المرشحات

عند الانتهاء من التقشير وتأكد من عدم وجود جزيئات شحوم متبقية على الفلتر ، قم بتصريف المياه المتسخة واملأ الحوض بالماء النظيف. اشطف المرشحات بالماء العذب ثم اشطفها بنفس طريقة عملية التقشير السابقة. الآن ضع المرشحات على قطعة قماش مناسبة وجففها برفق بقطعة قماش ناعمة.

8- قم بتثبيت المرشحات

حان الوقت الآن لتثبيت المرشحات ، وأعد توصيلها بنفس الطريقة التي أزلتها بها. تأكد من أنها في الموضع الصحيح ولا تتداخل مع العملية. إذا كنت تواجه مشكلة في تثبيت المرشحات ، فتأكد من الرجوع إلى دليل غطاء المحرك.

9- نظف الشفاط مرة كل شهر أو شهرين

حدد موعدًا لتنظيف الشفاط بناءً على عدد مرات الطهي. إذا كنت تطبخ كل يوم ، فمن الأفضل تنظيفه كل شهر ، ولكن إذا كان عدد مرات الطهي يقتصر على يوم أو يومين في الأسبوع ، فإن كل شهرين هو الوقت المناسب لتنظيف الشفاط. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إزالة مرشحات غطاء المحرك مرة واحدة في الأسبوع لمعرفة مدى سرعة اتساخها والحصول على خطة أكثر تفصيلاً لتنظيفها.

اقرأ
المبادئ المهنية لتحضير الخضار لحساء الخضار

10. تنظيف جسم غطاء المحرك

10 خطوات لتنظيف شفاط المطبخ - تنظيف جسم الشفاط

أثناء الطهي ، يتم رش كمية كبيرة من جزيئات الدهون وجزيئات الطعام الصغيرة حولها ، كما ينتشر بخار الطعام حولها ، وكلها تلتصق بجسم غطاء المحرك. لجعل الشفاط يبدو جميلًا وخاليًا من الأوساخ حول منطقة الطهي ، قم بتنظيف جسم الشفاط في كل مرة تقوم فيها بتنظيف الفلاتر.

شفاط المطبخ ليس جهازًا له اتصال مباشر بالطباخ ، لكن نظافته مهمة جدًا لأنه قريب من مكان الطهي. أيضًا ، من خلال الحفاظ على نظافتها ، ستجعل الجزء الداخلي للمطبخ أكثر صحة وودًا ، وستعمل أيضًا على إنشاء تكييف في مساحة المنزل.

مصدر: ثور

إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *