"/> 5 نصائح للتخلص من رائحة السمك من المطبخ

5 نصائح للتخلص من رائحة السمك من المطبخ

5 نصائح للتخلص من رائحة السمك من المطبخ

كثير من الناس لا يأكلون بسبب الرائحة الكريهة للأسماك. لأن رائحته تتغلغل فعليًا في المنزل والمطبخ بالكامل ، وحتى الأطباق والأواني تشبه رائحة السمك. لحسن الحظ ، هناك طرق بسيطة للتخلص من الرائحة الكريهة للأسماك في أسرع وقت ممكن. لذلك نوصيك بعدم التوقف عن تناول السمك بسبب مثل هذه الأمور. لأنه غذاء مفيد وضروري للجسم.

المأكولات البحرية غنية جدًا. من التونة إلى السردين والسلمون والروبيان ، إلخ ، فهي غنية بأحماض أوميجا -3 وغيرها من العناصر الغذائية التي تضمن بلا شك صحة الدماغ والقلب والأعضاء الأخرى. لكن الرائحة الكريهة للأسماك مشكلة مزعجة للغاية بالنسبة للبعض. حتى يهبوا خواص الأسماك لمنافسيهم وينقلوا خيراتها. لكن إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، فلا داعي لحرمان نفسك لأنه يمكنك بسهولة تحييد هذه الرائحة.

ماذا تفعل برائحة السمك؟
اليوم ، هناك مجموعة متنوعة من المنتجات الكيميائية التي تُباع تحت مسمى مزيلات العرق وتقضي على الروائح الكريهة في ثوانٍ قليلة. ومع ذلك ، تحتوي هذه العطور على مركبات ليست جيدة جدًا لصحتك. خاصة إذا كان لديك طفل في المنزل ، فمن الأفضل عدم استخدام هذه المنتجات. بدلاً من ذلك ، يمكنك بسهولة التخلص من الروائح الكريهة مثل روائح الأسماك بحيل بسيطة.

انقع السمك في الحليب

يمكنك البدء في الطهي قبل أن تبدأ. يمكنك استخدام الحليب حتى لا تملأ رائحة السمك المنزل كله بعد تحضير الطعام. ضعي السمك في وعاء به الكثير من الحليب لمدة 30 دقيقة قبل الطهي. يعمل هذا الإجراء البسيط على تحييد رائحة السمك وبعد الطهي لن تضطر إلى اللجوء إلى العطور للقضاء على الرائحة.

تأتيك حبوب البن

بالطبع ، لمن يحب السمك ، رائحته مقبولة أيضًا. لكن بعض الناس لديهم حساسية من الرائحة. القهوة هي مادة طبيعية معروفة في جميع أنحاء العالم. تمامًا كما تنبعث منه رائحة القهوة مثل تقديمها أثناء تقديم القهوة ، تساعد رائحة حبوبها أيضًا على التخلص من روائح المطبخ الكريهة مثل الأسماك. للقيام بذلك ، دخن القليل من حبوب القهوة بعد طهي السمك. ستلاحظ أن الرائحة الكريهة للأسماك تختفي في غضون دقائق قليلة.

اقرأ
10 نصائح لتحضير المكرونة بطريقة احترافية

الخل الأبيض للقضاء على رائحة السمك

أفضل طريقة للتخلص من الروائح بشكل طبيعي هي استخدام الخل الأبيض. على الرغم من أن رائحة الخل لا ترضي الجميع ، إلا أن استخدامه يزيل الروائح القوية وغير المستحبة مثل الأسماك. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لمقال نُشر في مجلة Food Science ، فإن خل التفاح له خصائص مضادة للميكروبات وبالتالي فهو مطهر جيد. إذا كانت الرائحة الكريهة للأسماك تملأ مساحة المطبخ ، اسكب كوبًا من الخل الأبيض في كوبين من الماء واتركه حتى يغلي. لا تقم بتغطية المقلاة لإزالة البخار من محلول غليان الرائحة. أخيرًا ، لا تتخلص من المحلول وتسكبه في زجاجة رذاذ ورشه على الأرض أو لوح اللحم أو المقالي ونظفه.

القهوة هي مادة طبيعية معروفة في جميع أنحاء العالم. تمامًا كما تنبعث منه رائحة القهوة مثل تقديمها أثناء تقديم القهوة ، تساعد رائحة حبوبها أيضًا على التخلص من روائح المطبخ الكريهة مثل الأسماك. للقيام بذلك ، دخن القليل من حبوب القهوة بعد طهي السمك. ستلاحظ أن الرائحة الكريهة للأسماك تختفي في غضون دقائق قليلة

قشر الحمضيات لتحييد رائحة السمك

رائحة الحمضيات فعالة أيضًا في تحييد رائحة الأسماك التي تنطلق في المطبخ. وفقًا لمقال نُشر في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية ، فإن المستخلصات الدهنية في قشرة هذه الفاكهة اللذيذة تطلق عطرًا مهدئًا. لاستخدام خصائص قشور الحمضيات ، يكفي تقشيرها وتقسيمها إلى عدة قطع. يمكنك استخدام الليمون أو البرتقال. ثم صبهم في وعاء مليء بالماء وضع الحاوية على الغاز ليغلي. لا تقم بتغطية المقلاة حتى يزيل البخار الروائح الكريهة. كرر هذا عدة مرات إذا لزم الأمر للتخلص تمامًا من رائحة السمك.

عصا القرفة تقضي على الروائح الكريهة

عطر القرفة فعال مثل العديد من منتجات مزيل العرق في القضاء على الروائح الكريهة ، إلا أنه لا يحتوي على أي مركبات كيميائية ضارة. عصا القرفة مفيدة إذا كنت تريد محاربة الرائحة الكريهة للأسماك بطريقة طبيعية. للقيام بذلك ، اغلي بضع قطع من عود القرفة مع كوبين إلى ثلاثة أكواب من الماء. اتركه يغلي لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة لنشر البخار في المطبخ. يمكنك أيضًا تدخين بضع قطع من عود القرفة في المقلاة. هذا أيضا فعال جدا.

اقرأ
كل شيء عن الفوائد الصحية للاسكواش

الكلمة الأخيرة
تخلص من الرائحة الكريهة للأسماك بكل حيلة ، لكن لا تدع مثل هذه المشكلة الصغيرة تحرمك من أحد أفضل الأطعمة المتاحة.


إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *